Ardbeg Wee Beastie — מחיר בישראל

ויסקי ארדבג וואי ביסטי

ארדבג · Single Malt Scotch · Speyside · סקוטלנד

ארדבג ווי ביסטי הוא סינגל מאלט מעושן המיוצר בדרום מערב סקוטלנד באי איילה. הוא הושק בשנת 2020 והצטרף לקור ריינג' של המזקקה. משמעות שמו בסלנג סקוטי הוא "חיה קטנה". הווי ביסטי הוא וויסקי צעיר ונושא עליו הצהרת גיל די ייחודית – חמש שנים. לחובב וויסקי פחות מיודע זה עלול להיראות כגיל צעיר מידי אך עבור וויסקי מעושן זהו דווקא יתרון שכן מרכז הבמה ניתן לטעמי העשן והכבול. טעמים אלו מתעדנים עם השנים בחבית ואילו כאן שומרים על עצמה וחיוניות. למרות זאת הווי ביסטי אינו פצצת עשן בלבד אלא וויסקי מורכב שבהחלט מרגיש בוגר יותר מגילו ושני אלמנטים תורמים לכך: ראשית אחוז אלכוהול נאה 47.4%. שנית היותו מתיישן בשילוב של חביות אקס-ברבן ואקס-שרי במקביל. ווי ביסטי הוא וויסקי עם עישון מעט שונה מאשר ביטויים אחרים של מזקקת ארדבג. באף יש עשן שמזכיר מדורה עץ נשרף פחות צמחי וירוק מארדבגים אחרים ועם משחק של מתיקות ומליחות. יש פה גם תבלין שמזכיר כמון ונותן אפקט מעט בשרי לניחוח המעושן. בפה הוא ממשיך את הקו של האף עם עישון מתיקות ומליחות קלה ותבלינים אשר מרקדים על הלשון בשילוב של פלפל שחור ציפורן ואפילו מעט ליקריץ. הסיומת ארוכה וחמה. מכירים את המחוננים שמסיימים תואר ראשון בגיל 16? אז ווי ביסטי הוא בן 5 עם דוקטורט בעשן!