Glen Morangie Nectar d'Or — מחיר בישראל

ויסקי גלן מורנג’י נקטר ד’אור

גלן · Blended Scotch · Speyside · סקוטלנד

Glenmorangie Nectar D'Or גלנמורנג'י נקטר ד'אור נמנה על שלוש המהדורות הקבועות של המזקקה אשר עוברות פיניש – יישון נוסף קצר יותר בסוג אחר של חבית. הנקטר ד'אור כלומר נקטר הזהב עובר את היישון הסופי שלו בחביות של יין קינוח צרפתי בשם סוטרן. סוטרן הוא יין קינוח מיוחד אשר מיוצר בעיקר מענבי סמיון במספר כפרים בבורדו שמו של אחד מהם הוא סוטרן. בשל הטרואר שבאזור הכולל ערפל רב אך גם חום וקרבה למקור מים אשכולות הענבים בחלקות מסוימות מפתחים פטריה בשם בוטריטיס. הפטריה הזו גורמת להצמקה חלקית של הענבים ומהם ניתן לייצר את היין הייחודי הזה – דבר זה זיכה את אותה פטריה בשם "ריקבון אציל". הפיניש בחביות הללו מעניק לוויסקי טעמים המאפיינים את יין הסוטרן. השילוב של התזקיק העדין של גלנמורנג'י עם חביות הסוטרן מוצלח מאוד והיו מספר מהדורות תחת שם זה לאורך השנים כאשר המהדורה הנוכחית מיוצרת מאז שנת 2019. באף יש כאן קינוח חמצמץ מתקתק כמו מן פאי לימון שילוב של מאפה מתוק עם ליים וג'ינג'ר וניל ומעט קוקוס. הגוף פחות קל מהצפוי מגלנמורנג'י והמתיקות מובילה – טעמים של עוגיות שורטברד וניל שקדים וג'ינג'ר עם מעט מהלימוניות ברקע. על הלשון מעט תבלינים כמו אגוז מוסקט. הסיומת ארוכה מתוקה-יבשה כשלטעמים המתוקים מתווסף משהו מעט עצי והלימוניות מעט גוברת.